传统的老红糖,是将甘蔗榨汁后浓缩凝固而成。红糖在日常生活中很受欢迎,厨房里、餐桌上、包包里......几乎都能看到它的影子,随着生活水平的提高,在人们不缺乏物质的情况下,更开始追求手工技艺带给人们的温暖与用心。九吉公老红糖,一颗传统手工技艺带来的暖心“礼物”。
九吉公老红糖的原产地,云南楚雄,在一片非常开阔平坦的坝子上。河水清澈见底缓缓流过,静静的滋养了沿河两岸富饶肥沃的土地,稻田之外,沿着河流两岸的沙地上,就是一片片青纱帐般茂密的甘蔗林,每当风儿吹起,甘蔗枝叶摇摆,林间呼声阵阵,仿佛奏起一曲壮丽的田野交响。甘蔗的生长时间较长,每年春季下种,过了夏天就渐渐长得比人还高,但要等到国庆过后汁液才开始慢慢变甜,至于真正成熟则要等到霜降过后,天气变得寒冷之时。九吉公老红糖,便是选用云南当地甘蔗,手工熬制的红糖。
九吉公老红糖为了保障甘蔗原材的品质,从种到收,从管理到收获,都严格监控,而这就是为了品质源头的熬糖原材可靠放心。九吉公取材于这些白霜老秋蔗,匠心手作,让你品尝到原汁原味,清甜香醇,老红糖最初的传统老味道。
九吉公老红糖,远处飘来的甘蔗香,自是难忘。